亚洲杯下注-亚洲杯下注app|首页!欢迎您 >新闻中心


賽龍餐飲娛樂管理軟件


编辑:亚洲杯下注|时间:2019-12-15|浏览:176

軟件簡介本系統適用于各種規模的酒店、西餐廳、中餐廳、酒樓、茶樓、咖啡廳、夜總會、綜合娛樂場所等。主要包括:每日管理、統計分析、會員管理、基本資料、管理設置、前臺營業、預定管理、廚房管理、采購管理、領料退料、成本分析、廚房打印與出品管理等模塊。

2.詳細完備的菜品和品項管理功能。支持品項的數量、時段收費方法;可以分別設置品項是否允許折扣;支持自動加單品項設置;能夠管理項目消費封頂數量和封頂金額;可以靈活設置不同的部門只能操作不同的品項;靈活的提成設置;可以分別為廚師和服務員設置不同的提成金額;支持最低消費管理;支持時價管理;支持特價促銷管理;支持臨時停用管理。

8.強大的會員管理功能。可以靈活管理普通會員卡、計次卡、門票卡、折扣卡;可以任意自定義折扣卡的類型和使用方法;可以多次存款,并能為每個會員打印賬戶對賬單;靈活的會員積分方法管理;詳細的會員存款報表、會員余額報表、會員消費報表、會員積分報表、會員消費排行榜等等;支持普通的磁條卡和IC卡。

廚房打印已經成為一個酒店餐飲管理系統必不可少的部分,廚打的好壞已經成為判斷餐飲管理系統的標準之一。因為廚打主要是實現分單自動化,完全代替人工傳單,徹底避免漏單,具有打印有條理、分單清晰準確、速度快等優點,這也成為軟件廚打控制的唯一標準。

《賽龍餐飲娛樂管理系統》借助先進的遠程打印技術,可以完全根據廚房管理要求進行靈活打印設置,并且可以由用戶設置選擇打印格式、設置打印次數等,實現“一菜一單”、“一類一單”、“一小類一單”、“一桌一單”等多種打印方式,還可以設置相關打印內容,靈活多變,完全實現客戶的需求。

打印工具也采用當前先進的硬件設備,實現遠程打印,根據不同的選擇,可以分為兩種打印方案:一種為采用打印服務器方案,借助打印服務器,通過網線與局域網連接,實現遠程打印,此方案實現起來,方便簡單,硬件投入比較少,適合規模中等以下的用戶。另一種是端口打印方案,指定局域網內一臺計算機做為監控機,然后借助多串口卡與串口延長器,通過監控指定串口的打印任務,來實現打印監控,此方案實現成本相對偏高,而且只能使用串口打印機,但能通過計算機時時監控到打印機的狀態,并能及時通知操作員,由操作員給予調試,最大可能減少漏單。

如何能有效的實現酒店原料管理,已經成為現代化酒店管理必不可少的部分。《賽龍餐飲娛樂管理系統》根據多年餐飲管理軟件開發經驗,完全實現酒店原材料管理。它作為餐飲系統的一部分,既可以單獨進行倉庫管理,也可以和營業管理聯合起來實現原料控制管理。賽龍特有的原材料限價管理功能,可以控制所有原料的采購單價,超過采購限價的原料將被禁止入庫,從而有效控制采購價格虛高的難題。

《賽龍餐飲娛樂管理系統》將自動核算出原料的消耗情況,并且計算相應的菜品成本。菜品的理論成本核算分為主料、輔料、燃料費用、其它,主料和輔料是根據配置數量直接扣減庫存,并能通過移動加權平均自動核算原料成本價,最后算出成本,燃料費用和其它費用則是由用戶根據不同菜品直接指定成本金額,算出成本。

賽龍餐飲管理系統根據多年來客戶需求,支持的外接設備也多樣化,其中包括小票打印機、顧客顯示器、會員卡讀寫器、錢箱等。小票打印機將支持市場主流的小票打印機,如Epson系列、北洋系列、SPRT系列、IBM系列等;會員卡讀寫器則支持明華澳漢RD系列,支持所有鍵盤口的磁卡閱讀器,支持所有鍵盤口的ID卡閱讀器。

《賽龍餐飲娛樂管理系統》的會員功能極其強大,可以根據管理需要,自己任意定義會員類型、自定義會員折扣方案,支持儲值卡、支持計次卡、支持門票卡(適用于娛樂管理)。賽龍餐飲管理系統連鎖版支持基于Adsl或寬帶方式的實時連鎖會員管理。可以管理積分,并提供積分排行榜、消費排行榜。支持會員生日自動提醒功能。

每個酒店為了吸引顧客,需要多種促銷方式,而賽龍餐飲管理系統支持的促銷方式有如下幾種:(1)菜品特價,可以到特定的某段時期內某些時段內實行特價;(2)優惠券,可以發放優惠券吸引顧客,顧客只需持優惠券來消費,所點菜品將按照對外宣傳的優惠價消費;(3)會員特價;(4)菜品贈送;(5)整場折扣方案促銷,酒店可以根據自身情況,設置某一折扣方案,全場執行。

賽龍餐飲管理系統支持贈券發放自動控制功能。在賽龍后臺預先設置好每個類別的贈券系數,當結帳時,賽龍系統會自動計算贈券的金額,并要求收銀員按照系統贈送的金額發放贈券,同時在后臺形成報表。有效杜絕贈券發放過程的種種漏洞。

服務員經常碰到顧客所點的菜在菜譜上不存在,那么為了滿足顧客需要,臨時增加是必不可少的。賽龍餐飲管理系統提供完全自由的臨時品項管理方案,加單時可以任意定義菜品名稱、單位、價格,并可以通過電腦任意指定相應廚房打印分廚單據。

對于酒店來說,有可能還存在娛樂部、快餐部、外賣部等。賽龍餐飲系統就可以同時適用這種多業態的綜合管理模式,只需用戶在操作PC上進行相應設置就可以。避免客戶為適用多種業態而購買多套軟件,而且各軟件間不能實現無縫連接的尷尬局面。